Tak. Wynagrodzenie skippera lub załogi nie obejmuje ich posiłków, więc przez cały rejs zapewniasz jedzenie i napoje wynajętej załodze. Uwzględnij ich, planując zaopatrzenie.
Ustal szczegóły przed wypłynięciem
Porozmawiaj z załogą przed rejsem o tym, jak będzie wyglądało zaopatrzenie, i zapytaj o ewentualne wymagania dietetyczne lub preferencje.
Jedzenie na mieście
Na wieczory w restauracjach masz dwie możliwości:
- zabrać skippera i załogę ze sobą i zapłacić za ich posiłki albo
- ustalić dzienną kwotę na każdego członka załogi, żeby mogli zjeść sami.
Obie opcje się sprawdzają, o ile wszyscy znają ustalenia od początku.
Napiwki
Na koniec rejsu zwyczajowo daje się napiwek, a jego wysokość zależy od Ciebie i od tego, jak bardzo jesteś zadowolony z obsługi. Wynajęty skipper zwykle dostaje jako napiwek równowartość wynagrodzenia za jeden dodatkowy dzień.
Przy czarterze z pełną załogą i APA (advance provisioning allowance, czyli zaliczką na zaopatrzenie) przyjmuje się zwykle 5% do 15% opłaty za czarter, przy rejsie tygodniowym około 10%. Napiwek liczy się od opłaty za czarter, a nie od APA.
